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第798章 扣分题(1 / 2)

随着苏群面前的锅,不断的有烟雾冒出,苏群见状,开始搅拌起了自己碗的蛋黄。

将蛋黄搅乱之后,苏群将蛋黄,放在了另一个灶台上开始蒸,同时把另一口锅的萝卜捞出来,将蛋白放进那锅里开始煮。

给予苏群的时间,不到二十分钟了。

此时其他人的菜,已经基本出炉。

可是唯独苏群跟唐佳媛两桌的菜,还没有出炉。

那是因为盐放的太多,随着大火将水蒸发之后,盐晶体又露了出来。

这让唐佳媛跟高莹莹两人,一时间不知道该怎么处理。

她们以前没有碰到过这样的问题,那是因为,唐佳媛很少做热汤。

而高莹莹几乎没有接触过这样的东西。

“怎么办?”

两女此刻开始纠结起来,唐佳媛试着倒入一碗水。

突然锅里发出了嘶嘶的响声,水也沸腾的非常厉害。

遇到这种情况,唐佳媛赶紧把锅盖上,即便如此,锅里噼里啪啦的声音,还在不断响着。

她们并没有注意到,此时有很多人在关注着她们。

许是因为两人是新人的关系,不少评委对她们似乎特别关注。

就连云九龙,都盯着两女,眼神一动不动,他看得出,两女对做汤的

经验,非常的少,不然的话,也不会倒入那么多的盐。

……

“开小火,快开小火……”

高莹莹开始网上查资料,此举引来不少人的冷嘲热讽。

身为厨师,竟然在如此重要的时候,靠上网查资料?

虽然比赛没有规定,不能上网找资料。

可是她们的做法,的确是比赛场上的一股清流。

不再关注两女之后,众人再次将注意力,转移到了苏群的身上。

苏群的菜,已经基本完成,全部在一口锅里。

但那口锅,是不透明的,所以根本看不出,里面的菜长什么样子。

别人都是拿盘子装菜,而苏群那边,直接拿锅装菜。

但嘲笑苏群的人,却很少。

此时唐佳媛她们那边也已经出炉,只不过她们做的汤,乌漆麻黑的,还有诸多的泡沫,让人看着都不不敢下口。

……

苏群把锅端上去,他身旁经过唐佳媛她们两人。

两女露出失望的表情,因为她们知道,这道菜肯定是失败了。

饶是张华悦也开始难受起来,因为这次苏群,根本没有帮两女。

上菜之后,苏群自然是第一个解开锅的。

每一场比赛,苏群都能带给所有人惊喜,

那么这一道菜,也必定如此!

云九龙拿起筷子,他打开了锅。

眼前一幕,令其震惊。

一行白鹭上青天,从锅中跑出,直飞上天。

紧接着两只黄鹂拍打着翅膀,也飞了出来。

惊讶声,不觉入耳。

但仔细一看,这白鹭只是蛋清,这黄鹂只是蛋黄而已。

可是它们居然长了翅膀,飞起来了?

实际上,这是由于苏群利用了热空气上升,带动蛋清跟蛋白飘起来。

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