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第二百九十三章 请施秋宁室友去私营饭店吃饭(2 / 2)

既然要请客,那就请吃点好的。

许承安把几人带到校外不远处的一家新饭店。

这是家私营饭店,上年暑假许承安过来省会考察黑木耳市场的时候还没有,应该开了不到一年。

这种私营饭店也是华夏经济体制改革深入推进的必然产物,它们如雨后春笋般拔地而起,而曾经的国营饭店都逐渐式微,到了九零年代基本上就消失在历史的长河里了。

国营饭店的毛利是很低的,菜价很便宜,通常也就挣个百分之二三十,在餐饮行业,这么低的毛利压根赚不了钱,而且国营饭店还各种吃拿送。

有啥好菜,厨房的大师傅和跑堂的伙计,女服务员等职工都先尝了。

不只在饭店吃,还往家里拿,盘子、碗等餐具拿,鱼肉食材也偷偷摸摸往家揣。

四合院里的傻柱就是个例子,虽说傻柱是钢铁厂食堂的厨子,其实和国营饭店是差不多的情况。

还有阴阳账,比如饭店职工的亲戚朋友来吃饭,点盘土豆丝能给你端上一盘肉,结的却是土豆丝的钱。

比如胡美华,自打赵建平成了她男朋友之后,每次去她那国营饭店吃饭都能少花钱,但却吃得饱饱的。

要是领导来吃饭,还得各种送人情,吃完再打包。

这么内耗,国营饭店不亏损也就怪了。

后来郭嘉上头这样下去不行,干脆改制,国营饭店转型私营,谁想承包的话就承包,自负盈亏,很多国营饭店就是老员工承包起来,成为私营消失的。

当然了,也有私营饭店些并非国营转型,就像这家裕华饭店那样,不过能开得那么早的私营饭店通常都有背景。

众人走进饭店,就有服务员面带笑容地过来迎接,招呼她们坐下,还给每人斟上一杯茶,这才问道:“几位想吃点啥啊,我们饭店的菜式很多,要不要给你们推荐一下?”

服务态度也是国营饭店和私营饭店很明显的一个不同之处。

国营饭店职工领的是铁饭碗,态度那叫一个牛逼,除非领导过来,否则你爱吃不吃。

很多国营饭店墙上还得贴着“不许无故殴打顾客”的字样,而这家私营就没有。

这也是许承安没带她们去国营饭店吃的原因,服务不如私营饭店。

许承安点了点头:“推荐几个特色吧!”

服务员推荐了一些菜,许承安便对施秋宁的几个室友道:“你们想吃啥就说啊,不用客气的!”

“我们都行,不挑!”

几个女大学生哪敢点菜啊,这年代下馆子可是奢侈行为,她们中有几个人还是第一次下馆子呢。

许承安见状就只能自己点了,他从施秋宁口中得知小媳妇几个室友来自五湖四海,不同的省份。

于是不同地方的口味都点了,有些放辣,有些不辣。

一连点了好几个菜,见到他还想点,女大学生们连忙道:“够了够了,我们也吃不了那么多,别浪费!”

施秋宁的室友都听说许承安是大款,请自己吃顿饭花的钱就和拔根毛差不多,但还是不希望他太破费。

“没事,吃不完的话就打包!”

许承安笑了笑,又点了两个,这才让服务员离开。

【关小黑屋了,应该是上了都市种田分类榜第八,被红眼病举报了,昨天下午跳出审核通知的时候我眼前一黑,但还是怀着沉痛的心情正常更新了,从昨天下午开始都在整改,今天上午也在改,所以今天更新晚了点,不过越是这个时候越要坚强,哪怕进了小黑屋,我也会坚持更新的,义父们给个五星好评,安慰一下可怜的孩子那饱受创伤的心灵吧】

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