对于岳母的夸奖,赵四海只是摆摆手:“妈,轧钢厂的菜团子只是简易版的,咱们吃的这个其实也是简易版的,真正的《八宝团子》还需要火腿丁、肥肉丁、瘦肉丁、牛肉丁跟羊肉丁,最好还要有核桃粉,这样才能做出真正的《八宝团子》。
母女俩都停愣住了,没想到一个菜团子,需要这么多东西,现在她们吃的菜团子就很好吃的,要是材料齐全,那得多好吃啊!
菜团子的香味比早上的包子香味还浓,这又让院里的不少人产生了怨气。
现在天黑的早,三人吃完饭后,赵四海主动把岳母送回了家,还给老丈人带了几个菜团子回去。
赵四海送完岳母回来,刚进中院就被傻柱拦了下来:“四海,我就知道你小子藏私了,今天你家做的菜团子跟在轧钢厂的菜团子就不是一个档次的,跟我说说,这个菜团子的完整制作方法,哥们给你讲讲谭家菜的配比问题。”
真没想到一个团子还有意外收获,其实傻柱说的这些他都知道,菜谱上记录的非常清楚,还特别准确,赵四海想要的是傻柱那些压箱底的绝活,不过有点够呛。
这些东西都是厨子的立身之本,傻柱未必会告诉他,不过不着急,先慢慢来。
想到这里,赵四海拿出烟给自己点上:“柱子哥,你……不是你往后退什么啊?你不是要《八宝团子》的制作方法吗?”
傻柱在离赵四海两米远的地方说道:“你叫我傻柱就行,每次你叫我柱子哥,我都倒霉,我之前的花刀就是被你几声柱子哥忽悠走的。”
赵四海乐啦!确实,对于海鲜如何打花刀,确实被他连忽悠带吓唬给抠出来啦!
这次赵四海不打算坑傻柱了,总坑他,容易让他有应激反应。
“好,那我就叫你傻柱,八宝团子的制作方法我明天告诉你,我也不找你要东西了,反正你也没什么东西可教我的,这次就当我做善事了。”
赵四海走了,傻柱懵了,他以为赵四海还会跟以前一样呢!没想到这次这么简单,但是傻柱总感觉哪里不对劲,可是又说不上来。
赵四海还没到家呢!又被许大茂拦住了:“四海,你等下我有点事情跟你说。”
“说吧马脸,我这还着急回家呢!”
许大茂也没客气,直接把想法说了出来:“四海,之前我媳妇想吃你家的包子,刚才又想吃你那个菜团子,轧钢厂的事情我都听说了,你真是这个。”说完,对着赵四海竖起大拇指。
“就这点事情啊!我还以为你跟寡妇……唔唔唔。”
看到赵四海又要胡说,许大茂赶紧捂住赵四海的嘴:“赵哥,算弟弟求你了,要是我媳妇知道我以前的事情,都得杀了我,可不能让我媳妇知道。”
把许大茂的手拿开,赵四海没好气的说道:“怕你媳妇知道你别干啊!我……我什么都不知道。”
不是赵四海想改口,主要是许大茂给的有点多,两盒大前门跟半盒特供烟。
“许放映员,你放心,我什么都不知道,你回去剁馅,我一会去给你调味,菜团子明天你拿粮食,我给你做几个,菜团子的制作方法不是厨师很难做好。”
看到赵四海的变脸速度,许大茂觉得自己还有很多地方欠缺。