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第八百二十七章 凭实力单身(2 / 2)

还有,原本郡城的大酒楼不是什么人都吃得起的是吧?他们杨家倒好,在酒楼的大厅开设了寻常价位的菜式,而二三楼则供达官贵人使用。

那菜式的整体价格比唐家酒楼的便宜至少三成,杨家还放出话来,从今往后,这价钱就这么定了,只会偶尔调整一点点,不会有多大的变动。

我带人去尝过,杨家那些菜式的摆饰、刀工各方面都一般,但奈何味道极好,还真让人赞不绝口。

只不过按照成本来说,这么弄得话,他们应该赚不了多少银子,除非后厨的开销少,也就是说厨子只是普通厨子,加上薄利多销,倒是有利可图。”

卷毛分析道,他想了又想,很纳闷。

“老大,卷毛说的是,像唐家那些大酒楼,后厨请了不少一等的大厨,这些大厨跟帮厨的工钱可不少啊。

就杨家现在的情况看起来,那厨子应该没多厉害,因为那些菜切得比唐家差多了,而且摆盘也不精致。

要是他这一点的开销减少,再加上顾客多,倒也挺赚钱的,只不过不知道他从哪里挖来这么些刀工不好,却厨艺精湛的厨子!”

独眼努了努嘴角道。

“你怎么知道是厨子的刀工不好,要是帮厨的刀工不好呢?”余瑶瑶听到前头有声音,摆脱了君皓天,自己溜了出来。

“瑶瑶姑娘,那些厨子要是自己的刀工很精湛的话,一个比一个高傲,他们怎么可能乐意用这些刀工一般的帮厨,那不是玷污了他们的厨艺么?”

卷毛笑着说道,这厨子要是高傲起来,那可是谁都没辙的。

“说得倒也是?只不过你们见过刀工很差,但是厨艺很好的厨子么?

哪个厨子炒菜之前不先练刀工的,这厨艺都能那么好了,那证明肯定强加练习过,为什么刀工就不练呢?”余瑶瑶随口反问道。

“这,这我们也想不通啊!”

卷毛他们蹙了蹙头,那些菜式的刀工连他们都觉得一般,那厨艺高超的厨子居然受得了,这真是百思不得其解。

“现在唐家那边怎么样了?唐唐没有想出对付杨建仁的办法?”古云汐眸子沉了沉,这确实让人匪夷所思,她总觉得这件事情有猫腻。

“唐大小姐在想办法,但是即便推出新菜式,也生意惨淡,杨家的人还经常到唐家店铺边上嘚瑟。

唐家大小姐的丫鬟很生气,差点就带人去把杨家酒楼给砸了,还好被拦住了。”

卷毛暗暗抹了把汗,现在的小姑娘怎么一个个都那么彪悍,还好没继续当土匪,要不打劫个小姑娘,说不定都得栽在人家手里。

“那不要脸的杨建仁,真是个渣男,这么欺负唐姐姐,我现在就去郡城,我一定要让他尝尝我的厉害”

余瑶瑶气鼓鼓的说道,这杨建仁真够讨厌的,欺负完汐姐姐,就欺负唐姐姐,能不能有点出息,整天欺负女人。

“你这丫头可别乱来,咱就算要对付那种渣男,咱也要用‘光明正大’的手段,让人家输得心服口服!”

古云汐拉住了余瑶瑶,眼睛眯了眯,笑着说道,对付杨建仁那种贱人,肯定要用些比较酸爽的手段才行。

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