林君同重新背起背篓,拉着林茜去了后门。
虽然香满园要巳时左右才正式开门做生意,可蔬菜和肉类这些材料得提前准备好。
香满园作为嘉陵县城最好的酒楼之一,每日消耗的食材不知有多少,加上又打出了食材从不过夜的招牌,因此,每日清晨的食材采买可谓是重中之重。
当然,香满园这么大的酒楼,都是有固定的送货渠道的。
这会儿后门已经开了,送盐米的,送肉类的,送柴火的,挤得不可开交,守在后门的两个负责称重和记账的伙计更是忙的满头大汗。
林君同和林茜一人一个馒头,边吃边等。
等了一会儿,前面的摊子大概是收了,林淑华走了过来,先是笑着和那两个伙计打了个招呼,然后又搭手帮其中一个伙计称重,那伙计虽然做的久了心里有数,一个人倒也忙的过来,但有些东西太重,那伙计也乐得有人帮他,脸上简直笑开了花。
不知过了多久,后门围着的人渐渐少了,一辆马车停在了后门处,下来一个三四十岁的中年人,穿着十分讲究,手上还捏着一串不知是什么材质做成的佛珠。
这人一下来,马车就掉头走了,但见两个伙计,包括林淑华的态度都变得十分恭敬,估摸着就是掌柜了。
掌柜的像是开口说了什么,但声音不高,林茜两人又离得有些远,便听不太清。
又等了一会儿,林淑华和掌柜的说了几句,然后就见掌柜的往林茜他们的方向看了过来,林茜眼尖,分明看见林淑华做手势让她们过去,于是赶紧拉林君同的衣袖,两人齐齐过去了。
“方掌柜好。”
林君同早从大姐那里听说过掌柜的名号,这会儿倒也像模像样的问候了一句。
“伯伯好。”
林茜也跟着笑眯眯的叫了一声,反正自己如今是小萝莉,卖萌无罪。
做生意的,讲究的就是和气生财,方掌柜也没因为林茜她们穿的破旧就摆出一副眼睛张在头顶上的架势,语气很和气的问道:“听石家嫂子说,你们是来卖香椿芽的?”
“对呀,娘亲做的香椿芽可好吃了。”林茜偏头微笑,一脸的天真无邪。
方掌柜也不以为意,小孩子嘛,又是乡下的小孩子,有的吃就不错了,哪里分得清好不好吃。
林茜仰着头,又加了一句:“伯伯你是不是没吃过?这是我娘亲的独门手艺,其他人都没吃过呢。”
闻言,方掌柜却是收起了脸上的漫不经心,仔细的打量了林茜几眼,但见她神色天真,好像真是无意中说出这句话一般。
心念一动,方掌柜带着林茜几人进了后门,到了后厨,随即开口道:“我香满园有固定的供货渠道,按理来说你们这些香椿芽我原是不该收的.....”
说着,方掌柜目光一一扫过林君同和林茜,在前者的神色忐忑,和后者的一脸懵懂中继续道:“但我实话和你们说,我香满园之所以能成为嘉陵县城最大的酒楼之一,靠的就是招牌菜,要的就是旁人没吃过的口味。”
“只要你们用香椿芽做出来的菜口味没有问题,那别说你背篓里的这些,就算再多个几十上百斤,我也全都包了。”
林淑华不由松了一口气,她知道林君同向来有一说一,既然他说了味道不错,那就绝对不会在这上面出岔子。
林君同更是一喜,但要说到味道,他不由看向林茜。
林茜要冷静的多,她牢牢的记着自己如今的年龄,不想出什么风头,便打定主意把所有事情先推到王氏头上,道:“来之前娘亲都都告诉我做法了,伯伯你可以找人试试。”
正好还没到巳时,后厨虽在备菜,却不是十分的忙,方掌柜便叫来一个厨子。
林茜说了几个简单的类如香椿炒鸡蛋,凉拌香椿之类的做法,不一会儿,几道以香椿芽为食材的菜就出锅了。
方掌柜拿筷子试了试,暗暗想道,虽算不得格外美味,但有一股子别样的鲜味和香味,想来做出来是不愁卖的。
林茜见他神色间隐约有些满意的模样,便知这事是十拿九稳了。
果然就见方掌柜转头对林君同道:“你开个价,有多少香椿芽,我都要了。”
林君同先是一喜,背篓里的香椿芽得有十来斤,多少是一笔进项啊,但一想到林茜和他说好的价格,他又有些底气不足,定了定神,才略显犹豫的道:“十文....一斤。”
方掌柜一挑眉,道:“这价格是不是有些高了.....”